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ウイスキー

【酸化防止】ウイスキーの保管方法「プライベート・プリザーブ」

koji
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高価なウイスキーを買うことが増えてきた。

特別なウイスキーを持っている。

でも…

冷暗所に置くだけでいいの?

保管方法がわからない…

そんなあなたにおすすめするのが

プライベート・プリザーブ

この記事を読むことで、プロと同じウイスキーの保管方法を身につけることができます!

つかいかたもかんたんです!

特別な一杯をいつまでも楽しみましょう!

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プライベート・プリザーブ

プライベート・プリザーブは、世界の有名ワイナリーやレストランで愛用されている、ワイン保存用のガスです。

仕組みはかんたんです。

お酒と酸素の間にアルゴンガスの層を作り酸化を防ぐ。

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アルゴンガスとは?

アルゴンガスは大気中において、窒素・酸素の次に多い気体です。

つまり

みんなが普段吸っている。

安心して利用できますね。

特徴

  • 重い
  • 無色
  • 無臭
  • 不燃性
  • 熱伝導率が低い

などの特徴があります。

なににつかわれている?

  • 複層ガラスの間
  • 蛍光灯や電球の封入ガス
  • 溶接時の保護ガス
  • 食品の酸化防止

などに利用されています。

化学反応をほとんど起こさないガスです。

不燃性というのは安全ですね。

味や香りに影響なし

無色・無臭なのでお酒の味、香りに変化はない。

なによりも重要です。

ちなみに、アルゴンはギリシャ語で「怠惰な」とか「怠け者」といった意味があります。

無色、無臭ではなく

「無職、無就」…笑

いろんなお酒につかえる

もちろんほかのお酒にもつかえます。

ワインや日本酒は酸化が早いので効果を発揮してくれます。
(そもそもワイン用に作られた商品です。)



つかいかたはかんたん

ウイスキー,保管方法,プライベート・プリザーブ,PRIVATE PRESERVE

ストローを奥まで入れたり、強くプッシュすると風圧でお酒が舞い上がってしまいます。

ストローは浅めにいれてプッシュも軽くしましょう。

使用方法にも書いてあります。

シュー、シュ、シュ、シュ

これにはちょっと笑ってしまいました笑

英語版のパッケージにはなんて書いてあるんだろう?

「shu-,shu,shu,shu」?

CROSSROAD LABでも紹介

Youtubeチャンネル「CROSSROAD LAB」でも紹介されています。

「酸素を追い出すイメージ」と語っています。

プライベート・プリザーブの話から再生されます。

※2020年1月にリニューアル、以降の商品はアルゴンガスも含まれています。

ウイスキーをかわいがろう!

味の変化を楽しむのもウイスキーです。

すべてのボトルにつかう必要はありません。

しかし「楽しむ」と「劣化」は別です。

長期保管、特別なボトルにはプライベート・プリザーブがおすすめです

パラフィルムと併用もおすすめです。

なによりも大切なのはウイスキーをかわいがることです。

あなたの特別なボトルにつかってね

ありがとうございました!

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